Pomijając bardzo wymowny kształt tych owoców, banany zawierają substancję — bufoteninę — która poprawia nastrój i ogólne samopoczucie oraz zapewnia swoiste pobudzenie. W tym przepisie proponujemy pyszny koktajl bananowy, idealny dla dwojga.
Przepis
Koktajl bananowy
Składniki:
3 banany;
szklanka wody;
2 brzoskwinie;
gęsta śmietana 36%, słodka;
wiórki kokosowe;
pół szklanki cukru.
Wykonanie:
Banany i brzoskwinie obieramy ze skórki, kroimy w kawałki, miksujemy w blenderze, po czym dodajemy trochę wody dla rozcieńczenia (możemy ją ewentualnie zastąpić rzadkim sokiem bananowym lub ananasowym). W osobnym pojemniku ubijamy śmietanę na pianę, następnie dosypujemy cukru dla usztywnienia i jeszcze chwilę ubijamy. Koktajl przelewamy do szklanki, po czym wierzch dekorujemy ubitą śmietaną. Na koniec posypujemy wiórkami kokosowymi.
redaktor serwisu StrefaPrzyjemnosci.pl
autorka książek dla dorosłych